Come diventare barman
di Antonio Loria difficoltà: facile letto: 183 volte
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Il barman è una tra le professioni più giovanili, ma al tempo stesso faticosa, affascinante e remunerativa. Negli ultimi anni questo profilo è sempre più ricercato, ed ha visto un aumento esponenziale di corsi mirati alla formazione, anche dedicati a donne (barlady).
| Occorrono: | |
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| diploma | stage |
| esperienza | |
1 Questa professione la possono svolgere tutti coloro che abbiano conseguito un diploma ad indirizzo alberghiero. La durata totale del corso di studi è di cinque anni, ma dopo che al terzo anno ti verrà data una qualifica, puoi, nel successivo biennio, scegliere una specializzazione (in tal caso barman).
2 È possibile fare la professione anche se hai frequentato uno dei tanti corsi di formazione che vengono organizzati in tutte le scuole private, senza nessuna preferenza territoriale. Spesso prima di frequentare questi corsi, ti verrà richiesta anche una minima esperienza, che puoi fare dietro un bancone di un bar.
3 Con lo studio, o con gli stages, ti verrà fornita anche la capacità di consigliare i clienti Ultimamente puoi scegliere anche di seguire corsi per bartender (o barman acrobatico), molto ricercato per locali notturni e discoteche, ma anche in villaggi turistici o navi da crociera Approfondimento Come diventare barman (clicca qui) Per avere informazioni puoi consultare vari siti, tra cui: www.fib.cc.
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